متابعة ✍️ إعلامية : “فاتن” الجديدة
تشهد أسعار الدجاج بالمغرب ارتفاعا متواصلا، نتيجة تراجع العرض داخل الضيعات، في وقت تتزايد فيه شكاوى المهنيين من ممارسات الاحتكار والمضاربة التي تؤثر على السوق.
وحسب معطيات مهنية، بلغ ثمن الكيلوغرام الواحد من الدجاج بسوق الجملة بالدار البيضاء اليوم الخميس 20 درهما، في حين وصل سعره للمستهلك النهائي ما بين 25 و30 درهما.
وأرجع محمد عبود، رئيس الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، هذا التراجع في الإنتاج إلى ضعف الطلب الذي سجل قبل أشهر، بالإضافة إلى قلة المذابح الصناعية، موضحا أن جزءا من الإنتاج خلال شهر أكتوبر الحالي يجد صعوبة في التسويق عبر المسالك التقليدية كالمجازر القروية وأسواق الجملة.
وأشار عبود في تصريح له، إلى أن المربين الصغار والمتوسطين تكبدوا خسائر كبيرة خلال فصل الصيف بسبب انخفاض تكاليف الإنتاج التي كانت تتراوح بين 4 و7 دراهم، مما دفعهم إلى تقليص إنتاج الكتاكيت والاعتماد على إمكانياتهم الخاصة لتفادي المزيد من الخسائر، وهو ما انعكس اليوم على الأسعار بشكل مباشر.
